母親節要到了

想好要買什麼

母親節禮物了嗎？

愛媽媽就給她

健康的甜甜

Dr. Robert H. Lustig

說到：

糖比脂肪危險

1000倍

媽媽把最好的都給了你

你忍心讓她繼續吃毒嗎？

糖的危害

1.讓肝臟變胖

糖會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度，

長期的高糖飲食，

會導致脂肪像一個個小球一樣，

聚集在肝臟周圍，是“非酒精脂肪肝”的前兆。

數據顯示，1/5的英國人被這個問題困擾，

50歲以上的男性是高發人群。

　2.使你變成大胃王

糖是瘦素激素的大敵。

瘦素激素的功能是告訴大腦：

“我已經飽了，快別吃了。”

但衆多研究發現，

長期吃糖太多會擾亂身體向大腦發送信號。

體重超標和2型糖尿病患者，

身體會減緩釋放瘦素激素，

導致已經吃飽了但還是覺得餓。　　

3.誘發頭痛

倫敦國王大學頭痛方面的專家

安迪·道森博士說

因為偏頭痛多數是由于變化引起的，

如睡眠、飲食的改變等。

當你吃糖過多時，人體需要快速反應來應對它，

血糖水平會突然到達峰值，隨後又陷入低谷。

這種變化就有可能引發頭痛。

4.加速皮膚老化

血液中的糖會附著在蛋白質上，

並産生“危害分子”——糖化終産物(AGEs)，

它們不僅會破壞膠原蛋白、

彈力蛋白等蛋白纖維，

導致皮膚出現皺紋或松弛下垂，

還會使身體的“天然抗氧化劑”酶失效，

招架不住紫外線等的外部侵害。

5.增加血管壓力

英國莫裏斯頓醫院內分泌和糖尿病顧問

戴維德·皮萊斯博士說，

糖除了會擾亂膽固醇外，

還會導致血管收縮，增加血管壓力。

值得一提的是，冠狀血管特別薄，

任何狹窄都可能帶來嚴重後果，

可能誘發心臟病。

6.讓人沒精神

甜食會讓你暫時心情變好，並感到能量充足，

但研究表明，糖類帶來的這種好處，

只能維持30分鍾，之後便消失殆盡。

這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。

此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”

——血清素的産生，

導致人昏昏欲睡。

　7.導致糖尿病

一項研究發現，

一個人每天只要多攝入

由糖分轉化而來的熱量150卡，

罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

如果已是糖尿病患者，

糖分帶來的麻煩會更大，

胰島素抵抗會導致糖留在血液裏，

嚴重損害整個人體機能，

服藥效果也會變差。

8.誘發心臟病

英國心髒病專家、

倫敦皇家醫學院肥胖組專家成員馬洛特拉說，

糖會導致人體內的尿酸、

壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，

從而導致心臟病、中風風險增加。

“在我的門診中，有些人體重正常

也不是糖尿病患者，卻心臟病發作。

我認為，糖攝入過多可能是主因，

但這點很多人沒意識到。”

此外，與正常人相比，

糖尿病患者的心髒病風險高出48%，

心臟衰竭的風險高出65%。

　9.致使膽固醇紊亂

美國醫學協會雜志上的一項研究發現，

那些食用糖最多的人，

體內的壞膽固醇水平和甘油三酯水平也最高，

而好膽固醇水平則最低。

過量的糖分不僅會刺激肝臟不斷産生壞膽固醇，

還會抑制身體對壞膽固醇的代謝能力。

10.引發認知障礙

美國布朗大學醫學院神經病理學家

蘇珊娜·德拉·蒙特和她的研究小組，

最先發現了胰島素耐受性、

高脂飲食和認知障礙症之間的關聯，

並將這種疾病命名為“3型糖尿病”。

此項研究認為，

認知障礙症相當于大腦患上了糖尿病，

它也是代謝性疾病的一種，

可能是由于大腦吸收糖以及

轉化能量的能力受損導致。

此外，高血糖會損害血管，

導致大腦缺氧或營養不足，

也可能是糖尿病患者

更易得認知障礙症的原因。

11.出現上癮症狀

與毒品類似，

糖分會促使人體分泌出刺激大腦快感的多巴胺等。

人體還會對糖産生耐受性，

此後需要吃更多的糖才能産生快感。

在有關糖類上瘾的老鼠實驗中，

攝入了大量糖類的老鼠，在停止糖類攝入後，

出現了身體顫抖和焦慮等症狀。

12.癌症風險加大

一項針對2011例絕經後婦女的研究發現，

血糖水平高的人，

患上直腸癌的風險比正常人幾乎高兩倍。

葉史瓦大學愛因斯坦醫學院流行病學家

傑弗裏·卡巴特說，

這可能是因為血糖水平升高後，

生長因子和炎性因子的數量增加，

刺激了腸息肉的生長，使直腸癌風險增加。

此外，還有研究發現，

血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。

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